麦汁の発酵槽の中で酵母が順調に仕事をしているかを監視する装置。発酵槽（タンク）は一般的に滅菌＆温度管理されているため、液温や比重の測定が難しい。しかもタンクは一般家庭のリビングには置いておけない。そこで、この装置が1～2週間の発酵期間中、タンクの中から常に液温と比重の値をサーバに送信し、発酵完了の時期の見極めに必要なデータを収集してくれる。サーバ上では、得られたデータをグラフ化し、ブラウザで確認できる。